Clase de cocina de Xiao Long Bao en Taipéi
Acerca de esta actividad
Guía: Inglés, Japonés
- Tu reserva será confirmada de inmediato
- Esta opción tiene cancelación GRATUITA: ¡reserva sin riesgo!
Lo más destacado
Esta clase de cocina dura aproximadamente 2 horas y te permite preparar un menú completo y tradicional, que comerás una vez acabado. El curso cuenta con un chef experimentado y se imparte en una moderna cocina del centro de Taipéi. Si lo deseas, también puedes realizar una versión vegetariana.
- Aprende a preparar platos tradicionales de Taiwán, como los Xiao Long Bao
- Elabora un menú completo con las explicaciones de un chef experto
- Come tus propias recetas
Qué está incluido
- Clase de cocina de Xiao Long Bao
- Chef experto
Selecciona participantes y fecha
La experiencia en detalle
Esta clase de cocina dura aproximadamente 2 horas y te permite preparar una emblemática receta taiwanesa. El curso está impartido por un chef experto y tiene lugar en un local con cocina bien equipada.
No es necesario ser un cocinero veterano, ya que todo se explicará paso a paso. Prepararás un menú completo, que podría incluir algunos platos tradicionales como:
- Xiao Long Bao: la parte más complicada y divertida de su preparación es la introducción de la sopa en el interior del dumpling. Para otorgar el sabor característico, se preparan en una vaporera de bambú.
- Ensalada de pepino al estilo de Taiwán: para realzar su sabor, los pepinos machacados se sirven con una salsa a base de soja, jengibre, ajo, vinagre y azúcar.
- Bubble Milk Tea: el famoso té frío con leche, hielo y pequeñas perlas de tapioca.
Una vez terminada la preparación, puedes comerte tus propias creaciones. También existen opciones vegetarianas.
Opiniones
- AA.La clase de cocina de Xiao Long Bao nos inspiró a experimentar más en la cocina y probar otros platos taiwaneses
- LL.Aprendimos a manejar la masa con habilidad y precisión, y nos sorprendimos de lo fácil que resultó una vez que nos enseñaron la técnica correcta.
- FF.La cocina estaba bien equipada y limpia, lo que hizo que el proceso de preparación de los Xiao Long Bao fuera aún más agradable y cómodo.
- BB.Nos sentimos como en casa mientras cocinábamos y compartíamos historias sobre comida y cultura con el chef y los demás participantes.